Одним из популярных веяний в последние десятилетия стали диеты. Разнообразие того, в чем нужно себе отказать, чтобы стать стройной и красивой превосходит все возможные границы. Диета по гороскопу, группе крови, вегетарианство, веганство, разгрузочные дни. Перечислять можно бесконечно. Однако всякое необдуманное ограничение может причинить больше вреда, чем пользы. Например, недостаток белка ведет к отсутствию строительного материала, а резкое уменьшение количества жиров нарушает синтез гормонов, так же необходимы в умеренном количестве и углеводы. В целом важен баланс питательных веществ, которые смогут работать в синергии (дополняя друг друга). К сожалению, очень часто недостаток витаминов и микроэлементов пытаются компенсировать различными комплексными препаратами, забывая, о том, что невозможно всю жизнь принимать таблетки. Тем более и лекарства, и БАДы всегда будут иметь побочные действия и противопоказания, поэтому должны применяться по назначению лечащего врача с учетом проблем организма и желаемого эффекта.
И все-таки определенные диеты или схемы правильного питания в практике врача трихолога существуют. Первое и наиболее часто назначаемое - это сбалансированное питание, богатое белками, витаминами и микроэлементами с адекватными дозами жиров и углеводов. Рыба, в идеале красная, морепродукты и мясо – дадут строительный материал для волос. Не забывайте, что белковая пища для полноценного усвоения требует большого количества зелени (петрушка, укроп, сельдерей, шпинат и т.д.) вплоть до приготовления ее в виде красивых и полезных зеленых смузи. Растительные масла (льняное, тыквенное, расторопши, семян кунжута) нормализуют гормональные процессы без серьезных побочных эффектов, в отличие от препаратов. Орехи, семечки и сухофрукты обогащают организм витаминами и микроэлементами. От чего следует отказаться, так это от фастфуда и популярных сегодня сладких газированных напитков.
Сократить потребление сахара и соли. Не забывайте о достаточном количестве воды (1.5-2 литра в сутки без учета чая, кофе, супа). Клетки должны получать достаточное очищение от токсинов, чтобы поддерживать свое здоровье и молодость. Свежие овощи и фрукты старайтесь употреблять по сезону. Все мы понимаем, что арбуз в январе вряд ли принесет нам пользу, зато в августе, напитанный солнцем, он станет и полезным, и вкусным. Если у вас нет аллергии, можно позволить себе 1-2 чайные ложки меда в день. Способ приготовления пищи должен быть щадящим – варка, на пару или запекание, избыток масла и открытого огня стимулирует образование канцерогенных веществ.
Конечно, существуют и другие, лечебные схемы питания. Такие как, безглютеновая диета или аутоиммунный протокол, но применять их самостоятельно не рекомендуется. Их назначают при определенных диагнозах, под наблюдением лечащего врача. Разгрузочные дни и длительные голодания, так же имеют свои показания и противопоказания. В общем, все хорошо в меру! Питайтесь полноценно и ваши волосы будут радовать вас красотой и здоровьем долгие годы!
